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Louetta Crista

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Si el objetivo es ayudar a preservar los niveles de seguridad de los productos alimenticios que se preparan, es esencial continuar unas pautas de higiene alimenticia. Utilizar equipo limpio, en lugar de las manos, para recoger los alimentos. Emplea toallas de papel para adecentar las superficies de la cocina. Si usas toallas de lona, lávalas de forma frecuente en el ciclo caliente de la lavadora. Ya antes de manipular los alimentos, lávate las manos con agua caliente y jabón a lo largo de por lo menos veinte segundos. Lávate las manos, los aparejos y las tablas de cortar antes y tras el contacto con carne, aves, mariscos y huevos crudos. Utiliza agua caliente y con jabón. Enjuagar las verduras y frutas que se van a consumir crudas. No regresar a congelar los comestibles una vez descongelados. Con los productos envasados, recuerde limpiar las tapas justo antes de abrirlas. Cocinar de forma adecuada los comestibles, especialmente la carne picada, las hamburguesas, las salchichas,

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